スコティッシュ ブラックカラント (カシス または 黒すぐり) ジャム
商品コード: j-004
毎年他の種類のジャムと一緒にジャム コンテストで最優秀賞を受賞しています。
ベリー類の産地で有名なパ-スシャー地方の中でも特別に選ばれたブラックカラントはヘザーヒルズ ファームのミツバチによって実をつけるのですよ。 そのたわわに実ったブラックカラントをそのままスコットランド伝統のブラウン シュガーでジャムにします。 スコットランド伝統のブラウン シュガーはブラックカラントの実を崩さずそのまま実の形を残すことが出来るのです。
ゆっくり、丁寧に手作業で作ります。 もちろんビン詰めも手作業です。
ヘザーヒルズ ファームのブラックカランド・ジャム是非とも味わって下さい。 アイスクリームにかけて食べるととても美味しいですよ。
冷蔵庫で保存しますと3年は保ちます。 他のジャムも同様です。