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ハチミツ
スコッチウイスキーはヘザー・ハニーのほのかな香りを漂わせているそうです。 スコッチを飲みながらウイスキー・ヘザー・ハニーを味わってはいかがでしょうか? えーっと思われるでしょうが、チョコレートを食べるよりずっと合います。 もちろんヘザー・ハニーでも。 ウイスキー・ヘザー・ハニーはヘザー・ハニーがベースですから、透明ではありません。 でも「味は?」と言うとヘザー・ハニーとは全く異なる花から採れたハチミツと思うほど味が違うのですよ。 それに、ヘザー・ハニーもそうですが、ウイスキー・ヘザー・ハニーもチーズにかけると美味しいですよ。 是非お試し下さい。
プレゼントにも喜ばれます♪
1個でも素敵なプレゼントになります。 (写真参照) また、2個入りのお箱もありますので、他の種類のハチミツ、ジャムやハーブティーとの組み合わせも素敵です。
丁寧に磨き上げられた水で作られたシングルモルトウイスキー使用
スコットランドのハイランドに降る雨は、長い年月が積み上げた豊かな地層を通り抜けて磨かれ珠玉の水となって流れ出します。 ウイスキー・ヘザー・ハニーはこの水を原料に昔ながらの製法で丁寧に造られるシングルモルトウイスキー「エドラドール」{日本ではエドラダワーと言われています}10年ものをヘザー・ハニーにブレンドしました。 ウイスキーの量は極わずか(0.375%)で香り付けに加えられたものです。 もちろん、小さなお子様やお酒の飲めない方でも食べることが出来るウイスキーの量です。 ヘザー・ハニーとは全く異なった味わいを楽しめます。パンにつけたり、チーズにかけたり、お料理に少し加えたり、カクテルに使ったりと、用途はいろいろです。 フランス料理のうち、鴨料理のソースに使うシェフもいらっしゃいますよ。 ソースが華やかになるそうです。
