ヘザーヒルズ・ハニーを使う素敵なシェフ達
たくさんのお料理人さんがいらっしゃいますが、ヘザーヒルズ・スコティッシュ・ハニーの不思議な力を知っていらっしゃるお料理人は多くはありません。
特にメディアでご活躍のシェフ達はハニーを味わいその味だけで使えるかどうか判断なさるようです。 でも、ヘザーヒルズ・スコティッシュ・ハニーは他のハチミツとは違うのです。 使ってみて初めてその働きの不思議さが分かるのです。
このページではヘザーヒルズ・ハニーの不思議さを理解し、素晴らしいお料理を作る、素敵なシェフ達をご紹介します。
また、スコットランドの宝と言われる正にスコットランドにしかないワイルド・ヘザーハニーを使った簡単レシピもご紹介します。
素敵なシェフ達は徐々に掲載します。
