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2011.02.19 続けます
2月13日に初めていらっしゃった男性のお客様、 「マヌカ・ハニーが欲しいのだけど、ピロリ菌に効くって聞いたから」 とのこと。 ヘザーヒルズ・ヘザー・ハニーの方がずっと良いのに。 「このヘザー・ハニーでも良いと思います」とお答えしました。
「じゃ、それ」 とおっしゃるので、 「お味を確かめて下さい、お味が合わないといけませんから」 とお味見をお勧めしたのです。 「あ、大丈夫。 一番大きいビン(340g)を1つ下さい」 「そうですか、スプーン1杯で良いですから毎日続けて下さいね、治りますから、 胃腸にも肝臓にも良いですから。 日本の人はスプーン1杯と言いますとティー・スプーンですが、スコットランドはスプーン1杯と言うとテーブル・スプーンのことなのですが、 ティー・スプーン1杯でもよろしいですよ、毎日欠かさず食べて下されば」 とお話しました。
17日、その男性のお客様が再度いらっしゃり、「良かったから2個下さい」 とのことでした。 まだ 3日しか経っていないのに。 そこで 「ヘザーヒルズのヘザー・ハニーはしょ糖がなく、全部エネルギーに変わり体内には残りませんから、糖分の摂りすぎなどとご心配はいりませんよ」 とお答えしました。 たった3日で体調が良くなったのでしょうねー、この男性のお客さま。
よかったー。
2011.02.07 ヘザーヒルズ ブランドのヘザー・ハニーでなくちゃ
毎月ヘザー・ハニーを購入の為ご来店される田園調布にお住まいの荒木さま。 いつも私の大好きな馬車道に本店がある店のシュークリームをプレゼントして下さいます。 うれしーい!
今年、お誕生日を迎えると80歳になるそうですが、 どうしてどうしてまだまだ若者には負けず、いろいろな大学で開かれる講座で学ばれています。 ご来店なさった時はその講座のお話や其の他いろいろな分野のお話に花が咲きます。 とても勉強になります。 現役の間は食品の輸入会社でご活躍なさったそうで、 お仕事でイギリス・ドイツに住んだ経験があるとのこと、英語・ドイツ語が堪能でいらっしゃいます。 奥さまも素敵な方で、時々お店にもいらっしゃいます。
2年ほど前、荒木夫妻がロンドンの友人宅に滞在した時のお話をして下さいました。 荒木さまがヘザー・ハニーfが大好きで毎朝食べることを知ったそのロンドンの友人がヘザー・ハニーを用意していて下さったそうです。 お気持ちは大変嬉しかったけれど、ヘザーヒルズのヘザー・ハニーじゃなかったので美味しくなかったとのことでした。 「美味しくなかったけど我慢して食べたんだよ」 私が「そんなに美味しくなかったのですか?」とお聞きしましたら、 「全くの別ものだよ、あれは。 やっぱりヘザーヒルズ ブランドのヘザー・ハニーより美味しいハチミツは何処にもないよ」 との事でした。
そう言えば何年か前の催事の折、 イングランドからハチミツを輸入・販売している会社のヘザー・ハニーを食べたお客様がその会社の人に「これ本当にヘザー・ハニー?」と尋ねられたとの事で、その会社の人が扱っているヘザー・ハニーを持って私のところへ来て、「これヘザー・ハニーじゃないってお客様に言われたんですよ」
早速それを味わってみましたら、ちょっとヘザーの香りはしましたが、透明なクリアーハニーになっていてヘザー・ハニーとは別ものでした。 もちろん、その会社の人には 「これはヘザー・ハニーではないですよ」 とお伝えしましたが。。。 生産者・提供者のモラルの問題ですね。
本物のヘザー・ハニーではないハチミツがヘザー・ハニーとして販売されているのは心外ですが、その会社のヘザー・ハニーを初めてヘザー・ハニーとして食べた人は分かりませんよね?、それがヘザー・ハニーと信じますもの。 ヘザー・ハニーでしたらヘザーヒルズ ブランド を味わって欲しいものです。
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