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2010.10.29  レッドシールのカモミール

今月２５日にいらっしゃった千葉・勝浦にお住まいのお客様、　もう１５年来のお客様です。　１５年前に雑誌「サライ」にヘザーヒルズのハチミツが紹介された記事が載った時に店にいらっしゃたのが最初です。　勝浦はお母様のご実家があるところで、聖蹟桜ヶ丘にお住まいでしたが、８年ほど前にご家族で勝浦へ移られました。　ネットでハチミツやハーブティーをご注文下さるのですが、時々自由が丘の店までいらっしゃって下さいます。

この間はカツオのお話をして下さり、　カツオは２月が一番美味しいと言うこと知りました。　２月頃のカツオは血合いのところでも生臭くないし、脂がのっているけれどさっぱりとしていて、すごく美味しいのだそうです。

私はカツオって５月が一番美味しいのかと思っていました。　　最近は南の海にいる綺麗な色の魚が網にかかるのだと地元の漁師さんが話していたそうです。

 このお客様はレッドシール社のカモミール・ティーの大フアンです。　カモミールは消化不良の時にも良いハーブティーですが、お客様はその良さをご自分で経験なさったそうで、レッドシール社のカモミールは美味しい上、素晴らしい効用があると絶賛して下さいます。　　と言うのは、　ある時ランチで食べた物がいつまでも胃に残っている感じで、気持ちが悪くなったそうです。　そこでカモミール・ティーを入れて飲んだら見事に治ったそうです。　「さすがにすごいなーと思ったんですよ。　みんなにも勧めるといいですよ。」とお話してました。　疲れた時はカモミールをお風呂に入れるそうですが、　「良い香りだし、すごくリラックスしますよ」とのことでした。 　私もそう確信してます。

 

投稿者 shaylaroko (18:09) ｜ PermaLink
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