トップ＞ブログ＞2010年07月

ブログ

2010.07.23  ほんとに美味しいレッドシール社のハーブティー

昨日ご来店下さった横浜に住まいのＳさん、ヘザーヒルズ・クローバーハニーとレッドシールのカモミールの
大ファンです。　　もちろん、Ｓさんはヘザー・ハニーファンでもあるのです。

昨日は初めてご来店され、カモミールを試飲した時のお話になりました。
「ハーブティーってまずいものと思っていたのですよ。　それでも美味しいからと薦められたから飲んだら、
えーっ、何これーと思いました」　　ハーブティーってこんなに美味しいの？と初めて認識したとのことでした。

「以前に飲んだカモミールは薬臭いし、あんなまずいものがハーブティーなんだと思っていたけれど、本当に
目からうろこでした。　だから、是非お友達とお世話になった人に私の好きなクローバー・ハニーとカモミール
のセットをお中元に差し上げようと思ったの」とのことでしたよ。

そうなのです、レッドシール社のハーブティーの美味しさは一度でも飲まれたことのある人でしたら納得する
でしょう。　カモミールだけではありません。　レッドシール社のハーブティーを知らない人は今すぐ味わってみて下さい。

投稿者 shaylaroko ｜ PermaLink ｜ コメント(0) ｜ トラックバック(0)
2010.07.16  ずーっと前のことですが。。。

もう１６年も前の話ですが、　友達のシェフの一人、Ｙシェフにお願いしてヘザーヒルズ・スコティッシュ・ハニーを使ったお菓子を作って頂きある食の雑誌に載せて頂きました。　　最近それを思い出して、まだ何も書いていない「素敵なシェフ達」のページにそのお菓子の写真とレシピを載せることにしました。　　ご興味がありましたら「素敵なシェフ達」のページを開いてくださいませ。

Ｙシェフとはもう長いお付き合いになります。　　フランスからお帰りになって、　Ｋシェフのご紹介でＹシェフが勤めていたレストランへディナーに行ったことが最初でした。　１９８５年のことです。　　ＹシェフもＫシェフも今でもご活躍です。　　ヘザーヒルズのハチミツでなければ出来ないお料理が沢山なのですから。。。　　フランス料理ばかりではありません。　　かの有名な日本料理屋さんでも使われます。

ごく最近、　野毛にレストランをオープンさせたＨシェフ、　ヘザーヒルズ・スコティッシュ・ハニーは欠かせないとのことです。　　嬉しいですねー、シェフ達に使って頂けて。

 

投稿者 shaylaroko ｜ PermaLink ｜ コメント(0) ｜ トラックバック(0)