パープル・アイの秋

2014年11月30日

３月の終わりに美しい花を咲かせたパープル・アイ　（プルーンの一種です）の樹、実生から育てたのです。　花を咲かせるようになって今年で３年目、秋になると例年ですと葉が茶色ぽっくなるのですが、今年は綺麗な黄色になりました、中には紫がかった色の葉もあります。　春の清楚で美しい花と今年の紅葉の写真です。　パープル・アイは関東地方には出ないプルーンで皮は黒に近い紫色で果肉は透き通った黄色です。　素晴らしく美味しいプルーンでした。　北海道・余市の安芸氏が生産していましたけれど、収穫時期に雨が多くなり実が割れてしまう為、生産を中止してしまわれたので、もう食べる事が出来ないのが、すごく残念です。

お隣のランタナ

2014年11月20日

お隣のベランダからランタナの蔓が伸びて来て、私の家のベランダに美しい桃紫色の花を咲かせています。　お隣のベランダの植え込み全部にこの花が一年中割いています。　もちろん冬の寒い時期もです。　この建物のベランダ側の植え込みはレッドロビンです。　お隣にお聞きしましたらレッドロビンが殆ど枯れてしまったので蔓タイプのランタナを一本植えたら、どんどん伸びて増えてベランダいっぱいに広がって美しい花を切れまなく咲かせているとの事です。　たった一本の蔓ランタナがこんなにも広がり続けるのかしらとすごく不思議です。

私のベランダのランタナもどんどん伸び続けていてその枝分かれの蔓に花を咲かせています。　まるい花のかたまりが出来ます。　ランタナの花をご存じの方は咲き具合がわかると思いますが、外側から咲き始めいくつもの花が丸いかたまりになっています。　写真のとおりです。　一つ一つの花は最初は真ん中が白く周りが薄い桃紫色ですが、全部咲くと桃紫色一色になります。　桃紫色はヘザーの花と良く似ていますよ。

ミルク　ティー

2014年11月19日

寒くなるとレッドブッシュ・ティーに牛乳を入れて飲む機会が増えます。　美味しく、身体を温めてくれるからです。　もちろんレッドブッシュ・ティーはそのままでも充分美味しいです。　特にパスタ料理を食べた時にはぴったりのティーですよ。　是非お試し下さい。

ティータイムには牛乳を多めに入れます。　私の場合はと言うと、マグカップ　１/５位牛乳を入れレンジで温め、そこにレッドブッシュを１サシェーを入れ熱湯を注ぎ、蓋をして３?５分くらい置きます。　紅茶で入れるミルク　ティーよりずっと美味しいです。　紅茶で入れたミルクティーはちょっと時間が経つと渋味がでますが、レッドブッシュ　ミルクティーはそれがないのです。　なにより素晴らしいのはカフェインがないからです。　夕食後に飲んでもカフェインがありませんから心配なく飲む事が出来ます。　味はちょうどロイヤル・ミルク・ティーの様です。　夏には冷たくします。　暖かいレッドブッシュ　ミルク　ティーの写真がありませんので、取りあえず夏の写真を載せますね。

忙しい毎日です　2014.11.06

2014年11月6日

昨日、１１月５日、急に天候が変わり、いまはすごく寒いです。　先週のうちに最後のヘザー・ハニーを巣箱から集めて蜜を取り出す作業が終わりました。　今週から私達は全部の巣箱を集めミツバチ達をシェルターに入れなければなりませんから、忙しい毎日を過ごしています。　これは雪が降る前に完了させなければなりません。　もう少しの間雪が降らない様に祈って作業を続けています。

日本の気候はいかがですか？　まだ、昼間は暖かいとＲｏｋｏが言ってました。　　今年採れたスコティッシュ・ヘザー・ハニー、スコティッシュ・ブロッサム・ハニーは今年中には日本に向けて出荷する予定です。　日本に到着するのは２０１５年２月頃ですから、楽しみにお待ち下さい。　では、また

マークより